Archiv für den Monat Februar 2008

Maredo im Zollernhof

Zu dem klassischen Konzept von Maredo muss ich sicher nicht umfangreich palavern. Unter den Linden allerdings lohnt ein Halbsatz zur besonderen Verortung. Man teilt sich einen Innenhof mit dem ZDF Hauptstadtstudio und so hat der geneigte Steak-Konsument hier die Gelegenheit, quasi in der Hauptstadtstudiokulisse von Morgenmagazin oder Berlin-Mitte zu speisen.

Mein Lob gilt hier dem Restaurantleiter, der sein Team auch bei grösseren Gruppen und vollem Haus freundlich und souverän dirigiert.

Unter den Linden 36, 10117 Berlin-Mitte
030 20647871

China Restaurant Good Friends

Hektische Betriebsamkeit in schnörkellosem Ambiente, wenn das nicht typisch ist für internationale China Restaurants. Zahlreiche chinesische Kundschaft gibt sich hier die Klinke in die Hand und viele Gerichte werden nur in entsprechenden Schriftzeichen auf der Karte geführt. Neben einer guten Auswahl an Dim-Sum Happen wird auch bei den Hauptgerichten frisch, ungewöhnlich und glutamatfrei aufgetischt. Ich gesteh: ich bin süchtig nach der Wan Tan Suppe. Aber auch die Reisteig Gerichte sind vorzüglich und ansonsten doch sehr selten zu bekommen. Meine Empfehlung: Rindfleisch mit Salz und Pfeffer. Klingt einfach, schmeckt gewaltig. Testen Sie die Weinberatung, Sie werden positiv überrascht sein. Ansonsten gibt es diverse leckere Teesorten und Fürstenberg vom Fass.

Mein Megaplus: auch spät in der Nacht wird noch Essen bereitet.

Kantstr. 30, 10623 Berlin-Charlottenburg
www.restaurant-goodfriends.de/

Haus Sanssouci

Das Lokal ist auf Besuchergruppen und Familienfeiern ausgerichtet. Auch ein kleines Hotel ist angeschlossen. Historisierend gestaltete Räume verleihen einem Anlass aber durchaus eine gewisse Eleganz. Solide Küche. Man beherrscht den Umgang mit Spargel! Lecker war der warme Apfelkuchen.
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Für den Ausflügler ist die Außenterrasse wunderschön mit Blick auf den Wannsee und den Flensburger Löwen. Ich fand den Service flink und professionell, aber vielleicht etwas zu lieblos.

Am Großen Wannsee 60, 14109 Berlin-Zehlendorf
www.haussanssouci.de/

In’t Veld Schokoladen

Der liebevolle Umgang mit Schokolade in diesem Etablissement ist in der Tat ansteckend.

Neben der Hausmarke werden internationale Spitzenmarken und -qualitäten angeboten. Absoluter Probiertipp: Bonnet! Aber unbedingt auch: Domori.
Ich hatte das Glück, bei einem Seminar auch Pralinen und Schallplattenproduktion zu erleben (Ich will keine Schokolade…). Seither gilt meine ganze Sympathie diesem sympathischen Team, welches eine schokoladige Berufung lebt.

Dunckerstraße 10, 10437 Berlin-Prenzlauer Berg
www.intveld.de/