Lebensstern (Tiergarten)

Aktuelle Veränderungen im Lebensstern. Herr Pflanz hat die Bar verlassen (und seine Musicbox mitgenommen). Zwischenzeitlich wurde dezent umgebaut und das eh schon ausgesuchte Sprituosensortiment weiter bereichert. Bald werden 600(!) Rum Sorten zur Auswahl bereit stehen. Eine weitere Besonderheit stellt die Vitrine mit verschiedenen Genevern dar.

Sehr schmackhaft und ansprechend präsentiert fand ich eine Cocktail-Kreation, die mir Herr Stadler eindringlich empfahl und die ich ihn dann auch flugs zubereiten ließ: eine Variation des Old Fashioned, auf den ein Hauch Rotwein gesetzt wird („gefloatet“ ist wohl der Fachbegriff), was auch optisch reizvoll wirkt.

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Gediegen ist der holz vertäfelte Tresen mit dem famosen Gin-Sortiment in der alten Henny Porten Villa über dem legendären Einstein in der Kurfürstenstraße gelegen.

Diverse Räume und Hinterzimmer sorgen für Geselligkeit oder Diskretion, was man halt gerade wünscht. dsc01176
Auch ein abgetrennter Raucherbereich ist vorhanden. Dieser hat den Vorteil, dass dort die Jukebox steht, die vorwiegend Legenden und Klassiker des Jazz anbietet.

Die Drinks werden perfekt zubereitet, die Spirituosen sorgfältig ausgesucht. Von den Zutaten über die Auswahl des Glases sorgen die Mixologen jenseits des Tresens für den optimalen Drink.

Gesellig wird es oft erst spät. Zuweilen ist es sehr privatissime hier und man macht macht sich fast Sorgen, ob der Einsamkeit. Aber nachdem die Vorstellungen der Berliner Bühnen gelaufen sind, gesellen sich Musiker, Schauspieler und Gäste des darunter gelegenen Restaurants hinzu.
Herr Pflanz, unser Gastgeber, pflegt neben seiner Leidenschaft zur Musik auch ein fortgeschrittenes Faible für den Bourbon. Fragen Sie ihn! Er wird Sie begeistern.

Kurfürstenstraße 58, Berlin-Tiergarten

Bar Lebensstern

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Ein Kommentar zu “Lebensstern (Tiergarten)

  1. karu02 sagt:

    Gut geschrieben.

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